
frokost
Tilgjengelig fra fredag til søndag
fra 09:00 til 12:00

- Engelsk frokost 38 PLN
speilegg 2 stk, pølser, bacon, bønner i tomatsaus, sopp, cherrytomater, gressløk, brød

- Røyktegg med kantareller 38 PLN
egg 2 stk, kantareller, løk, smør, gressløk, salater, cherrytomater, agurk, rødløk, vinaigrette, gouda-ost, brød

- Shakshuka 38 PLN
egg 2 stk, tomat, rød paprika, løk, spisskummen, koriander, røkt paprika, ferske urter, brød

- Kandinavisk smørbrød 38 PLN
brioche, philadelphia-ost, avokado, krydret marinert laks, vaktelegg, sesamfrø, ruccolasalat, cherrytomater, rød løk, vinaigrette

- Vaktelegg omelett 38 PLN
vaktelegg 15 stk, kremfløte, prosciutto crudo, gorgonzola, romansalat, ruccola, cherrytomater, agurk, rødløk, vinaigrette

- Frokostburger 38 PLN
oksekjøtt, speilegg, cheddar-ost, rødløk-chutney, romano-salat, dillsaus, smørbrød

- Mandelsuppe 28 PLN
mandelsuppe, melk, honning, kokosflak, frukt syltetøy, frukt, brioche

- Fit granola 28 PLN
gresk yoghurt, havregryn granola, lønnesirup, nøtter og tørket frukt, frukt

- Frokostostekaker 28 PLN
hytteost, tørket tranebær, frukt syltetøy, lønnesirup, mandler

frokostcocktailer
- Aperol Spritz 29 PLN
aperitif, musserende vin, kullsyreholdig vann, appelsin
- Mojito 29 PLN
havana club 3yo, lime, mynte, kullsyreholdig vann, sukkersirup rørert med rørsukker
- Mimoza 24 PLN
musserende vin, fersk presset appelsinjuice
- Espresso Martini 31 PLN
vodka baczewski, borghetti, espresso, sukkersirup

småretter

- Potetkroketter med sjampignon 30 PLN
poteter, sjampignon, tatersaus, appelsinskall, stekte løk, friske urter

- Bakt fiken med geitsost 28 PLN
fiken, geitost, trøffelhonning, pistasjnøtter, mynte

- Hollandsk sild på potet 27 PLN
røkt nederlandsk sild, potetkake, squashsalsa, rømme, stekte kapers, fransk sennep, persilleoliven, dill

- Pølsebrett (for 2 personer) 49 PLN
prosciutto crudo, chorizo, salami tartufo, salami finocchiona, manchego-ost, sylteagurk, oliven, brød

- Ostebrett (for 2 personer) 74 PLN
geitebunker, gouda med trøfler, nederlandsk beemster, gorgonzola, camembert, frukt, honning, fruktsyltetøy, pecan, brød

- Grillet camembert-ost (for 2 personer) 39 PLN
camembert-ost, rosmarin, hvitløk, trøffelhonning, fiken, rødløk-syltetøy, brød

- Grønnsaker i tempura 38 PLN
aubergine, gulrot, pepper, zucchini, sesam, jalapenodressing, friske urter, soyasausdressing, cayennepepper


forretter

- Okse-tatar 53 PLN
oksekjøtt, lardo-svinefett, sylteagurk, rødløk, eggeplomme, fransk sennep, chipotle-majones, skorsonerrot, brød, smør

- Reker i smør-vinsaus 45 PLN
reker 5 stk, smør, hvitvin, chili, hvitløk, ferske urter, brød

- Reker à la buzara 44 PLN
reker 5 stk, tomatsaus, hvitløk, sjalottløk, chili, ferske urter, brød

- Avokado-carpaccio 36 PLN
avokado, rucolasalat, cherrytomater, granateple, kapers, sesamfrø, dressing med soyasaus

- Pierogi med kål (5 stk) 36 PLN
surkål, sopp, saus laget av gulrot, sopp og løk

- Pierogi med and og ost (5 stk) 42 PLN
andelår, gouda-ost, sopp, saus laget av løk og bacon, rømme

- Pelmeni (9 stk) 39 PLN
svinenakke, løk, hvitløk, smør, eddik, rømme


supper

- Tomatsuppe 29 PLN
tomater, mozzarella-ost, løk, rødvinseddik, olivenolje

- Fiskesuppe 36 PLN
svarttorsk, laks, tomater, bulgur-hvete, rotgrønnsaker, karri, spisskummen, koriander, kokosmelk

- Gulasjsuppe 34 PLN
oksekjøtt, rød paprika, tomat, gulrot, selleri, løk, potetmos, rømme

- Gazpacho 27 PLN
bringebærtomat, grillet pepper, agurk, løk, balsamicoeddik, potetgull, brød


Salater

- Surf & turf-salat 63 PLN
oksemørbrad, reker, romano-salat, cherrytomater, kapers, chili, hvitløk, selleristang, sjalottløk, krutonger, smør-emulsjon

- Cæsar-salat med kylling 51 PLN
kyllingbryst, romano-salat, vaktelegg, krutonger, cherrytomater, cæsar-dressing, grana padano-ost

- Caprese 51 PLN
cherrytomat, mozzarellaost, ruccolasalat, zucchini, hvitløk, basilikumpesto, stekt kapers, grana padano ost, balsamicosaus, brød


pasta

- Tagliatelle nero med reker 62 PLN
tagliatelle nero-pasta, reker, spinat, hvitløk, chili, smør, grana padano-ost

- Spaghetti a’la carbonara 51 PLN
spaghetti-pasta, bacon, fløte, persille, løk, eggeplomme, soyasaus, grana padano-ost

- Lasagne bolognese abruzzo 53 PLN
oksekjøtt, gulrot, selleristang, løk, tomater, mozzarella-ost, pannekaker, basilikum

- Vegetarisk gnocchi 56 PLN
gnocchi, marinert aubergine, squash, spinat, fløte, basilikumpesto, mozzarella-ost, hvitvin, karamellisert løk

- Spaghetti med tomatsaus 39 PLN
spaghetti-pasta, tomatsaus, hvitløk, løk, mozzarella-ost, basilikum


fisk og sjømat

- Båskjell i hvitvin 74 PLN
blåskjell, selleristang, cherrytomater, sjalottløk, hvitløk, hvitvin, chili, kapers, persille, brød

- Kveitefilet med grønnsaker 81 PLN
kveite, potet, squash, rødløk, cherrytomat, paprika, hvitløk, soyasaus, sitron, hvit fiskesaus

- Abbor i panko med hjemmelaget kimchi 83 PLN
abbor, panko, potetpuré, kimchi, ristede linfrø, persilleoliven, hvit fiskesaus

- Marokkansk fiskeburger med pommes frites 61 PLN
svart torsk, gouda ost, ruccola, rødløk, marokkansk relish, ingefær, persillemajones, smurt rull, pommes frites, ketchup, coleslaw


kjøtt

- Biffburger med pommes frites 59 PLN
biff, panert camembert ost, ruccola, chipotlesaus, rødløkssyltetøy, smurt rulle, pommes frites, ketchup, coleslaw

- Burger med pulled pork og pommes frites 54 PLN
sakte stekt svinenakke, plomme, bbq saus, rødløk, røkt pepper, gouda ost, coleslaw, chipotlesaus, smørrull, pommes frites, ketchup

- Confit andelår 82 PLN
andelår, potetpuré, stekt surkål, bakt eple, demi-glace saus med grønn pepper, chili, appelsinskall

- Spareribs med jack daniel’s bbq-saus 84 PLN
ribbein, peanøttsmør, coleslaw, stekte poteter, padron-paprika, jack daniel’s bbq-saus

- Kyllingbryst med grønnsaker 62 PLN
kyllingbryst, brokkoli, cherrytomater, blomkål, rød paprika, sopp, urter, østersaus, hvitløk, gorgonzola-saus

- Biff av oksemørbrad 129 PLN
oksemørbrad, potetmos, stekt løk, salat med ferske grønnsaker, demi glace-saus med grønn pepper


pizza

- Margherita 37 PLN
omatsaus, mozzarella-ost, basilikum

- Ranczo 48 PLN
tomatsaus / mozzarella kylling med karri / rød papper / sopp / hjemmelaget majones

- Mario 51 PLN
tomatsaus, mozzarella-ost, gorgonzola-ost, kylling med curry, brokkoli, rød paprika, feta-ost, pølser

- A’la capriciosa 48 PLN
tomatsaus, mozzarella-ost, sopp, marinert aubergine, skinke, hjemmelaget majones

- Frutti di mare 67 PLN
tomatsaus, mozzarella-ost, kapers, blåskjell, reker, gorgonzola-ost, persille

- Ttrøffel 57 PLN
trøffelpasta, mozzarella-ost, modnende skinke, rucolasalat

- 4 oster 49 PLN
hvitløksaus, mozzarella-ost, gorgonzola-ost, grana padano-ost, feta-ost, oregano, cherrytomater

- Pancetta 46 PLN
tomatsaus, mozzarella-ost, bacon, sopp, persille, svart pepper

- Pepperoni 49 PLN
tomatsaus, mozzarella-ost, pepperoni, mais, chili

- Konferanse 57 PLN
hvitløkssaus, konferansepære, gorgonzolaost, ruccola, cashewnøtt, mascarpone, blanco balsamicosaus


desserter

- Crème brûlée 32 PLN
fløtekrem, egg, karamellisert sukker, plomme sorbet med rosmarin

- New York-ostekake med kirsebær 31 PLN
ostekake, kirsebær, sjokolade-smuler

- Tiramisu 31 PLN
mascarpone, egg, ladyfingers, kaffe, amaretto-likør, kakao, mandler, karamell

- Geneza 32 PLN
jordbæris, pisket krem, mangomousse, lime, marengs, jordbær, ristet linfrø

- Iskrem (3 kuler) 27 PLN
spør om smaker


COCKTAILER

- Cranberry Fresh 29 PLN
lime, hylleblomstsirup, tranebærjuice, appelsin

- Isle Collins 28 PLN
grapefrukt, lime, vaniljesirup, ON Lemon tonic hylleblomst

- Daiquiri 33 PLN
Havana Club 3YR, lime, sukkersirup

- Strawberry Daiquiri 33 PLN
Havana Club 3YR, lime, jordbærpuré

- Aperol Spritz 29 PLN
aperitivo, musserende vin, brusvann, appelsin

- Pina Colada 34 PLN
Havana Club 3YR, kokosnøttpuré, ananassirup

- Mojito 33 PLN
Havana Club 3YO, lime, mynte, brusvann, rørsukkersirup

- Hugo 29 PLN
musserende vin, hylleblomstsirup, lime, mynte

- Margarita 33 PLN
Rooster Rojo Blanco, Cointreau, lime, sukkersirup
- Cosmopolitan 33 PLN
Baczewski Vodka, Cointreau, lime, tranebærjuice, Bitters Truth Lemon
- Negroni 28 PLN
Baczewski Gin, Campari, Dolin Rouge
- Long Island Iced Tea 41 PLN
Havana Club 3YO, Baczewski Gin, Rooster Blanco, Cointreau, Vodka Baczewski, sitron, Coca-Cola
- Espresso Martini 31 PLN
Vodka Baczewski, Borghetti, espresso, sukkersirup
- Dark'n'Stormy 37 PLN
Kraken Spiced Rum, ON Lemon ingefærøl, lime
- Amaretto Sour 33 PLN
Galliano Amaretto, Vodka Baczewski, sitron, sukkersirup, Angostura Bitters, Frothee
- Pornstar Martini 34 PLN
Vodka Baczewski, limejuice, vaniljesirup, pasjonsfruktpuré, musserende vin
- Whisky Sour 32 PLN
Baczewski Whisky, sitron, Frothee, Angostura Bitters
- Penicilin 37 PLN
Baczewski Whisky, Ardbeg Wee Beastie, honning sitronsirup, sitron
- Bloody Mary 31 PLN
Vodka Baczewski, tomatjuice, Tabasco, Worcestershire, sitron, selleribitter, salt, pepper

drikker

varm drikker
TE
- Wake me up! breakfast 15 PLN
svart frokostte
- Epic grey 15 PLN
svart te med bergamotolje
- China jasmine 15 PLN
grønn te med jasminblomst
- China lung ching 15 PLN
grønn te
- Tropical vibe 15 PLN
grønn te med tropisk preg
- Milky oolong 15 PLN
grønn te med melkeaktig smak
- Super girl! 15 PLN
hvit te med tusenfryd
- Awesome fruits 15 PLN
tørket frukt med hibiskus
- Yummy orange rooibos 15 PLN
rooibos med tydelig appelsinsmak
KAFFE
- Cafe crema 14 PLN
- Espresso 11 PLN
- Espresso doppio 14 PLN
- Flat white 15 PLN
- Cappuccino 15 PLN
- Cafe latte 18 PLN
- Iskaffe 18 PLN
KALDE DRIKKER
- Vann ikke-karbonert / karbonert 15 PLN
900ml
- Kropla Beskidu / Kropla Delice 10/19 PLN
330 / 750ml
- Coca-cola / Coca-cola Zero / Fanta / Sprite / Kinley Tonic 11 PLN
250ml
- ON LEMON Ginger Beer / ON LEMON Elderflower Tonic 15 PLN
200ml
- CAPPIE juice oransje / eple / grapefrukt 11 PLN
300ml
- Ferskpressa juice oransje / grapefrukt 19 PLN
300ml
- Hjemmelaget limonade 18 PLN
300ml
- Hjemmelaget is te 18 PLN
300ml
øL
FRA FAT
- AMBER Złote Lwy 15 / 19 PLN
300 / 500 ml
- AMBER APA 15 / 19 PLN
300 / 500 ml
flaskeøl
- AMBER PSZENICZAK / KOŹLAK / GRAND PORTER 21 PLN
500 ml
- MARYENSZTADT IPA KLASSISK 23 PLN
500 ml
- JANA BEZALKOHOLOWE 0% 17 PLN
500 ml
CYDR
- DZIK PÓŁSŁODKI 18 PLN
330 ml