
MORGENMAD
Vi serverer fra fredag til søndag fra kl. 9.00 til 12.00

- Rngelsk (anglielskie) 38 PLN
æggekage (2 stk), frankfurter-pølser, bacon, bønner i tomatsauce, champignoner, cherrytomater, purløg, brød

- Røræg med kantareller 38 PLN
æggekage (2 stk), kantareller, løg, smør, purløg, salater, cherrytomater, agurk, rødløg, vinaigrette, gouda ost, brød

- Shakshuka 38 PLN
æggekage (2 stk), tomat, rød peber, løg, kommen, koriander, røget paprika, friske urter, brød

- Skandinavisk toast 38 PLN
brioche, philadelphia ost, avocado, krydret marineret laks, vagtelæg, sesamfrø, rucolasalat, cherrytomater, rødløg, vinaigrette

- Omelet med vagtelæg 38 PLN
vagtelæg 15 stk, tung fløde, prosciutto crudo, gorgonzola, romainesalat, rucola, cherrytomater, agurk, rødløg, vinaigrette

- Morgan-burger 38 PLN
oksekød, spejlede æg, cheddar ost, rødløgschutney, romainesalat, dildsauce, smørbolle

- Grød 28 PLN
havregrød, mælk, honning, kokosflager, frugtkompot, frugt, brioche

- Fit granola 28 PLN
græsk yoghurt, granola med havregryn, ahornsirup, nødder og tørret frugt, frugt

- Morganoster 28 PLN
hytteost, tørret tranebær, frugtkompot, ahornsirup, mandler

morgenmadscocktails
- Aperol Spritz 31 PLN
aperitivo, mousserende vin, danskvand, appelsin
- Mojito 33 PLN
Planteray 3 stars, lime, mynte, danskvand, sukkersirup af sukkerrør
- Mimoza 24 PLN
mouserende vin, friskpresset appelsinjuice
- Espresso Martini 34 PLN
vodka baczewski, borghetti, espresso, sukkersirup

tapas

- Kartoffelkroketter med svampe 30 PLN
kartofler, svampe, tatersovs, appelsinskal, stegte løg, friske urter

- Laksetartar 51 PLN
laks, litchi, rødløg, chili, soyadressing, lime, sesam, wasabimayo, hindbærgelé, koriander, rischips, brød, smør

- Bagt figen med gedost 28 PLN
figen, gedost, trøffelhonning, pistacienødder, friske urter

- Charcuteri (for 2 personer) 49 PLN
prosciutto crudo, chorizo, salami tartufo, salami finocchiona, manchego ost, syltede agurker, oliven, brød

- Grillet camembert ost (for 2 personer) 43 PLN
camembert ost, rosmarin, hvidløg, trøffelhonning, figen, rødløgskompot, brød

- Panerede sardiner 37 PLN
sardiner, tatarsauce, citron, friske urter


forretter

- Okse tatar 53 PLN
oksekød, lardo bacon, syltet agurk, rødløg, æggeblomme, fransk sennep, chipotle mayonnaise, skorzonerrod, brød, smør

- Rejer i smør-vinsauce 45 PLN
rejer, smør, hvidvin, chili, hvidløg, friske urter, brød

- Avocado carpaccio 36 PLN
avocado, rucolasalat, cherrytomater, granatæblekerner, kapers, sesamfrø, soja-dressing

- Pierogi med kål (5 stk) 36 PLN
surkål, champignoner, krydderurte- og løgsauce

- Pierogi med and og ost (5 stk) 42 PLN
andelår, gouda ost, champignoner, løg- og baconsovs, creme fraiche

- Pelmeni (9 stk) 39 PLN
svinekød (nakke), løg, hvidløg, smør, eddikeconsommé, ristet løg, cremefraiche


supper

- Tomatcremesuppe 29 PLN
tomat, mozzarella, løg, vineddike, olivenolie, persille

- Fiske suppe 36 PLN
sort torsk, laks, hellefisk, tomat, bulgur, rodfrugter, karry, spidskommen, koriander, kokosmælk

- Sur Rugsuppe 34 PLN
hvid pølse, bacon, løk, rodgrøntsager, hvidløg, creme fraiche, merian, kartoffelpuré, vagtelæg, peberrodssauce med miso og dijonsennep


salater

- Manzo Tonnato 51 PLN
oksekød, tonnatosauce med tun og anchois, rucola, stegte løg, marineret skalotteløg

- Caesar salat med kylling 51 PLN
kyllingebryst, romainesalat, vagtelæg, cherrytomater, caesardressing med ansjoser, grana padano, croutoner

- Panzanella med burrata 57 PLN
tomat, agurk, rødløk, selleri, basilikum, mørke brødcroutoner, soja- og hvidløgssauce, burrataost, olivenolie


pasta

- Tagliatelle nero med rejer 65 PLN
tagliatelle nero pasta, rejer, spinat, hvidløg, chili, smør, hvidvin, grana padano

- Spaghetti a’la carbonara 51 PLN
spaghetti pasta, bacon, piskefløde, persille, løg, æggeblomme, sojasovs, grana padano ost

- Lasagne bolognese abruzzo 53 PLN
oksekød, gulerod, selleri, løg, tomater, mozzarella ost, pandekage, bechamelsauce, basilikum

- Gnocchi alla norma 63 PLN
gnocchi, tomatsauce, marineret aubergine, løk, hvidløg, spinat, grana padano ost, olivenolie, burrataost

- Spaghetti med tomatsauce 39 PLN
spaghetti pasta, tomatsauce, hvidløg, løg, mozzarella ost, basilikum

- Spaghetti aglio olio e peperoncino 42 PLN
spaghetti pasta, confiteret hvidløg, olivenolie, chiliflager, hvidvin, Grana Padano-ost, persille

- Spaghetti aglio olio e peperoncino med rejer 58 PLN
spaghettipasta, rejer, confiteret hvidløg, olivenolie, chiliflager, hvidvin, grana padano ost, persille


fisk og skaldyr

- Muslinger i hvidvin 74 PLN
chilenske muslinger, bladselleri, cherrytomater, skalotteløg, hvidløg, hvidvin, smør, chili, kapers, friske urter, brød

- Helbefilet med grøntsager 84 PLN
helbefisk, kartoffel, zucchini, rød løg, cherrytomat, peber, hvidløg, sojasovs, citron, hvid fiskesovs

- Laksefilet 81 PLN
glaseret laks, karamelliseret porre, hvide grøntsager og kartoffelpuré, muskatnød, fisk- og vinsauce, skalotteløg, kapers, piskefløde, dildsmør

- Marokkansk fiskeburger med pommes frites 61 PLN
sort torsk, gouda ost, rucola, rødløg, marokkansk relish, ingefær, persillemayonnaise, smurt rulle, pommes frites, ketchup, coleslaw


kød

- Svinekotelet 57 PLN
paneret svinekam, kartoffelpuré, stegte løg, rødbedesalat, stegt surkål, røget salt

- Okseburger med pommes frites 59 PLN
oksekød, paneret camembert ost, rucola, chipotlesauce, rødløgsmarmelade, smurt rulle, pommes frites, ketchup, coleslaw

- Burger med pulled pork og fritter 54 PLN
langtidsstegt svinekød med sveske, rødløg, BBQ-sauce og røget paprika, gouda, coleslaw, chipotlesauce, smørbolle, pommes frites, ketchup

- Confiteret andlår 82 PLN
andelår, kartoffelmos, stegt surkål, bagt æble, demi-glace-sovs med grøn peber, chili, appelsinskal

- Svinereben med Jack Daniel's BBQ-sauce 84 PLN
ribs, peanut butter, coleslaw, stegte kartofler, padron peber, jack daniel’s bbq-sovse

- Kyllingebryst med grønt 62 PLN
kyllingebryst, broccoli, cherrytomater, blomkål, rød peber, champignoner, friske urter, østersauce, hvidløg, gorgonzola sauce

- Oksemørbrad steak 129 PLN
oksemørbrad, kartoffelmos, stegt løg, friske grøntsager, jalapeño-dressing, demi glace sauce med grøn peber


BØRNERETTER

- Nuggets med pommes frites 42 PLN
kyllingestrimler i panko, coleslaw, pommes frites, ketchup

- Pizza Margherita 37 PLN
tomatsauce, mozzarella, basilikum, olivenolie

- Spaghetti med tomatsauce 39 PLN
spaghetti, tomatsauce, hvidløg, løg, mozzarella, basilikum


Burgere

- Okseburger med pommes frites 59 PLN
oksekød, paneret camembert ost, rucola, chipotlesauce, rødløgsmarmelade, smurt rulle, pommes frites, ketchup, coleslaw

- Burger med pulled pork og fritter 54 PLN
langtidsstegt svinekød med sveske, rødløg, BBQ-sauce og røget paprika, gouda, coleslaw, chipotlesauce, smørbolle, pommes frites, ketchup

- Marokkansk fiskeburger med pommes frites 61 PLN
sort torsk, gouda ost, rucola, rødløg, marokkansk relish, ingefær, persillemayonnaise, smurt rulle, pommes frites, ketchup, coleslaw

- Vegetarburger med jackfrugt og pommes frites 53 PLN
jackfrugt, rødløg, fennikel, hvidløg, sojasauce, ingefær, sennep, koriander, kanel, spidskommen, røget peber, tomat, fermenteret agurk, chipotlesauce, goudaost, smørbolle, pommes frites, hvidløgssauce


pizza

- Margherita 37 PLN
tomatsauce, mozzarella ost, basilikum, olivenolie

- Ranczo 48 PLN
tomatsauce, mozzarella, kylling med karry, syltet rød peber, champignon, mayonnaise

- Anchois 62 PLN
tomatsauce, mozzarellaost, ansjoser, syltet chili, kapers, burrataost

- A’la capriciosa 48 PLN
tomatsauce, mozzarella, champignon, syltet aubergine, skinke, feta, mayonnaise

- Scampi 63 PLN
tomatsauce, mozzarellaost, rejer, chili-hvidløk, persille

- Truffle 57 PLN
tomatsauce, trøffelpasta, mozzarella, lufttørret skinke, rucola

- 4 oste (oste) 49 PLN
hvidløgssauce, mozzarella ost, gorgonzola ost, grana padano ost, feta ost, oregano, cherrytomater

- Pancetta 46 PLN
tomatsauce, mozzarella ost, pepperoni, majs, chili

- Pepperoni 49 PLN
tomatsauce, mozzarellaost, salami, majs og chili

- Nduja 68 PLN
tomatsauce, mozzarellaost, nduja, artiskokker, kalamataoliven

- Carbonara 51 PLN
fløde, æggeblomme, Grana Padano, sojasauce, røget bacon, rødløg, hvidløg, mozzarella, persille

- Diablo 49 PLN
tomatsauce, svinespyd, rødløg, mozzarella, rucola, Grana Padano, adjika

- Bresaola 66 PLN
tomatsauce, mozzarellaost, bresaola, basilikumpesto, rucola, cashewnødder, citronskal


Desserts

- Crème brûlée 32 PLN
flødecreme, æggeblomme, karamelliseret sukker, blommesorbet med rosmarin

- New York style ostelagkage med kirsebær 31 PLN
cheesecake, mørdej, kirsebær, rødvin

- Tiramisu 31 PLN
mascarpone ost, æg, ladyfingers, kaffe, amaretto likør, kakao, mandler, karamel

- Chokolademousse 33 PLN
mørk chokolade, hasselnøddecreme, piskefløde, hindbærpuré, mynte, karamelliserede hasselnødder, chokoladespåner

- Is (3 kugler) 27 PLN
spørg efter smagene


cocktails

- Cranberry Fresh 29 PLN
lime, hyldeblomstsirup, tranebærjuice, appelsin

- Isle Collins 32 PLN
grapefrugt, lime, vaniljesirup, Fever Tree hyldeblomst tonic
- Margarita 33 PLN
Jose cuervo silver, Giffard triple sec, lime, sukkersirup
- Daiquiri 33 PLN
Planteray 3 stars, lime, sukkersirup

- Strawberry Daiquiri 35 PLN
Planteray 3 stars, lime, jordbærpuré

- Cosmopolitan 33 PLN
Baczewski Vodka, Giffard triple sec, lime, tranebærjuice, Bitters Truth Lemon

- Aperol Spritz 31 PLN
aperitivo, mousserende vin, sodavand, appelsin

- Negroni 34 PLN
Baczewski Gin, Campari, Dolin Rouge

- Long Island Iced Tea 46 PLN
Planteray 3 stars, Baczewski Gin, Rooster Rojo Blanco, Giffard triple sec, Vodka Baczewski, citron, Coca-Cola

- Espresso Martini 34 PLN
Vodka Baczewski, Borghetti, espresso, sukkersirup

- Dark'n'Stormy 41 PLN
Kraken Spiced Rom, Fever Tree Ginger beer, lime
- Amaretto Whisky Sour 33 PLN
Amaretto Disaronno, Bushmills Black Bush, citron, sukkersirup, Angostura Bitters, vegansk protein
- Pina Colada 34 PLN
Planteray 3 stars, kokospuré, ananassirup

- Whisky Sour 34 PLN
Bushmills Black Bush, citron, vegansk protein, Angostura Bitters
- Pornstar Martini 37 PLN
Vodka Baczewski, limesaft, vaniljesirup, passionsfrugtpuré, mousserende vin

- Mojito 33 PLN
Planteray 3 stars, lime, mynte, sodavand, rørsukkersirup

- Penicilin 37 PLN
Bushmills Black Bush, Ardbeg 10yo, honning citronsirup, citron
- Hugo 31 PLN
mousserende vin, hyldeblomstsirup, lime, mynte

- Bloody Mary 31 PLN
Vodka Baczewski, tomatjuice, Tabasco, Worcestershire, citron, selleri Bitters Truth, salt, peber
- Disappear 37 PLN
Baczewski vodka, Tatratea Æble & Pære, pæresirup, lime, tranebærbitters, vegansk protein


drikke

Varme drikke
TE
- Wake me up! breakfast 17 PLN
sort te
- Epic grey 17 PLN
sort te med bergamot olie
- China jasmine 17 PLN
grøn te med jasminblomst
- China lung ching 17 PLN
grøn te
- Tropical vibe 17 PLN
grøn te med tropisk smag
- Milky oolong 17 PLN
grøn te med mælkenoter
- Super girl! 17 PLN
hvid te med kornblomst
- Awesome fruits 17 PLN
tørret frugt med hibiscus
- Yummy orange rooibos 17 PLN
rooibos te med appels insmag
kaffe
- Americano 16 PLN
- Espresso 12 PLN
- Espresso doppio 16 PLN
- Flat white 19 PLN
- Cappuccino 16 PLN
- Cafe latte 18 PLN
- Frost kaffe 21 PLN
- Varm chokolade 24 PLN
- Irish coffee 31 PLN
- Bailey's coffee 31 PLN
kolde drikke
- Vand (stille/brus) 17 PLN
900ml
- Kropla Beskidu / Kropla Delice 10 / 21 PLN
330 / 750ml
- Coca-Cola / Coca-Cola Zero / Fanta / Sprite / Kinley Tonic 12 PLN
250ml
- Fever Tree Premium Indian tonic / Ginger Beer / Elderflower tonic 15 PLN
200ml
- Red Bull 15 PLN
250ml
- Cappy appesin, apple, grapefruit 12 PLN
300ml
- Tymbark juice – tomat 12 PLN
300ml
- Friskpresssappesin appesin / grapefruit / mix 24 PLN
300ml
- Hjemmelavet limonade – citron / jordbær / passionsfrugt 21 PLN
300ml
- Hjemmelavet isthe 21 PLN
300ml
øl
fra tønder
- Amber Złote Lwy 5,6% 17 / 21 PLN
300 / 500 ml
- Amber APA 5,2% 17 / 21 PLN
300 / 500 ml
flaskeøl
- Amber Hvede 5,2% / Bock 6,5% / Baltisk porter 8% / Alkoholfri IPA < 0,5% 23 PLN
500 ml
- 3MIASTO PILS 4,9% 23 PLN
500 ml
- Maryensztadt Classic IPA 6% 24 PLN
500 ml
- Bavaria Wit Alkoholfrie 0% 18 PLN
500 ml
Cider
- Bursztynowy 4,5% 19 PLN
330 ml
Vin fra tønde
- Rød 11% 44 / 88 PLN
500 / 1000 ML
- Hvid 11% 44 / 88 PLN
500 / 1000 ML
Der tillægges et servicegebyr på 10 % for grupper på 6 personer eller flere. Det er ikke muligt at dele regningen, men vi accepterer flere betalinger på én regning. En liste over allergener fås hos restaurantens personale. Dette informationskort er gyldigt ifølge loven frem til 31.12.2026 eller så længe lager haves.
Vi har gjort os stor umage for at sikre, at oversættelserne er så korrekte som muligt, men der kan stadig forekomme fejl. Hvis du opdager en fejl, vil vi være meget taknemmelige, hvis du informerer personalet, så vi kan forbedre vores online-menu. Ved uoverensstemmelser mellem den trykte menu og den online-menu gælder oplysningerne i den trykte polske menu tilgængelig i restauranten. Billederne er vejledende og der kan forekomme små variationer i servering og tilbehør.
Hvis du har spørgsmål, står vores personale klar til at hjælpe dig.