colazioni
Disponibile dal venerdì alla domenica
dalle 09:00 alle 12:00
- Inglese 38 PLN
uova all’occhio di bue 2 pezzi, wurstel, pancetta, fagioli in salsa di pomodoro, funghi, pomodorini, erba cipollina, pane
- Frittata con finferli 38 PLN
uova 2 pezzi, finferli, cipolla, burro, erba cipollina, insalate, pomodorini, cetriolo, cipolla rossa, vinaigrette, formaggio gouda, pane
- Shakshuka 38 PLN
uova 2 pezzi, pomodoro, peperone rosso, cipolla, cumino, coriandolo, paprika affumicata, erbe fresche, pane
- Tosto scandinavo 38 PLN
brioche, formaggio philadelphia, avocado, salmone marinato in spezie, uovo di quaglia, sesamo, rucola, pomodorini, cipolla rossa, vinaigrette
- Frittata di uova di quaglia 38 PLN
uova di quaglia 15 pz, panna, prosciutto crudo, gorgonzola, lattuga romana, rucola, pomodorini, cetriolo, cipolla rossa, vinaigrette
- Burger colazione 38 PLN
manzo, uovo all’occhio di bue, formaggio cheddar, chutney di cipolla rossa, lattuga romana, salsa all’aneto, panino al burro
- Semolino 28 PLN
semolino, latte, miele, scaglie di cocco, marmellata di frutta, frutta, brioche
- Granola fit 28 PLN
yogurt greco, granola con fiocchi d’avena, sciroppo d’acero, noci e frutta secca, frutta
- Tortini di cheesecake colazione 28 PLN
cagliata, mirtilli rossi secchi, marmellata di frutta, sciroppo d’acero, mandorle
cocktail per la colazione
- Aperol Spritz 29 PLN
aperitivo, vino frizzante, acqua frizzante, arancia
- Mojito 29 PLN
havana club 3yo, lime, menta, acqua frizzante, sciroppo di zucchero di canna
- Mimoza 24 PLN
vino frizzante, succo d’arancia appena spremuto
- Espresso Martini 31 PLN
vodka baczewski, borghetti, espresso, sciroppo di zucchero
tapas
- Crocchette di patate con funghi 30 PLN
patate, funghi, salsa tartara, scorza d’arancia, cipolla fritta, erbe fresche
- Fico al forno con formaggio di capra 28 PLN
fico, formaggio di capra, miele al tartufo, pistacchi, menta
- Aringa olandese con patata 27 PLN
aringa affumicata olandese, torta di patate, salsa di zucchine, panna acida, capperi fritti, senape francese, oliva al prezzemolo, aneto
- Tagliere di affettati (per 2 persone) 49 PLN
prosciutto crudo, chorizo, salame al tartufo, salame finocchiona, formaggio manchego, cetriolo, olive, pane
- Tagliere di formaggi (per 2 persone) 74 PLN
bunker di capra, gouda al tartufo, beemster olandese, gorgonzola, camembert, frutta, miele, marmellata di frutta, noci pecan, pane
- Formaggio camembert alla griglia (per 2 persone) 39 PLN
formaggio camembert, rosmarino, aglio, miele al tartufo, fico, confettura di cipolla rossa, pane
- Verdure in tempura 38 PLN
melanzane, carote, peperoni, zucchine, sesamo, salsa jalapeno, erbe fresche, salsa di soia, pepe di cayenna
antipasti
- Tartare di manzo 53 PLN
manzo, pancetta lardo, cetriolo sottaceto, cipolla rossa, tuorlo d’uovo, senape francese, maionese chipotle, scorzonera, pane, burro
- Gamberi in salsa di burro e vino 45 PLN
gamberi (5 pezzi), burro, vino bianco, peperoncino, aglio, erbe fresche, pane
- Gamberi alla buzara 44 PLN
gamberi (5 pezzi), salsa di pomodoro, aglio, scalogno, peperoncino, erbe fresche, pane
- Carpaccio di avocado 36 PLN
avocado, rucola, pomodorini ciliegia, melograno, capperi, sesamo, condimento con salsa di soia
- Pierogi con cavolo (5 pezzi) 36 PLN
cavolo fermentato, funghi, salsa di carote, funghi e cipolle
- Pierogi con anatra e formaggio (5 pezzi) 42 PLN
coscia d’anatra, formaggio gouda, funghi, salsa di cipolla e pancetta, panna acida
- Pelmeni (9 pezzi) 39 PLN
collo di maiale, cipolla, aglio, burro, condimento di aceto, panna acida
zuppe
- Crema di pomodoro 29 PLN
pomodori, mozzarella, cipolla, aceto di vino, olio d’oliva
- Zuppa di pesce 36 PLN
merluzzo nero, salmone, pomodori, bulgur, verdure a radice, curry, cumino, coriandolo, latte di cocco
- Gulasch 34 PLN
manzo, peperone rosso, pomodoro, carota, sedano, cipolla, purè di patate, panna acida
- Gazpacho 27 PLN
pomodoro lampone, peperoni grigliati, cetriolo, cipolla, aceto balsamico, patatine, pane
insalate
- Insalata surf&turf 63 PLN
filetto di manzo, gamberi, lattuga romana, pomodorini ciliegia, capperi, peperoncino, aglio, sedano rapa, scalogno, crostini, emulsione di burro
- Insalata cesare con pollo 51 PLN
petto di pollo, lattuga romana, uovo di quaglia, crostini, pomodorini ciliegia, salsa cesare, formaggio grana padano
- Caprese 51 PLN
pomodorino, mozzarella, rucola, zucchine, aglio, pesto di basilico, capperi fritti, grana padano, salsa balsamico, pane
paste
- Tagliatelle nero con gamberi 62 PLN
pasta tagliatelle nero, gamberi, spinaci, aglio, peperoncino, burro, formaggio grana padano
- Spaghetti alla carbonara 51 PLN
pasta spaghetti, pancetta, panna, prezzemolo, cipolla, tuorlo d’uovo, salsa di soia, formaggio grana padano
- Lasagne bolognese abruzzo 53 PLN
manzo, carote, sedano, cipolla, pomodori, formaggio mozzarella, pancake, basilico
- Gnocchi vegetariano 56 PLN
gnocchi, melanzane marinate, zucchine, spinaci, panna, pesto di basilico, mozzarella, vino bianco, cipolla caramellata
- Spaghetti con salsa di pomodoro 39 PLN
pasta spaghetti, salsa di pomodoro, aglio, cipolla, mozzarella, basilico
pesci e frutti di mare
- Cozze al vino bianco 74 PLN
cozze, sedano, pomodorini, scalogno, aglio, vino bianco, peperoncino, capperi, prezzemolo, pane
- Filetto di halibut con verdure 81 PLN
halibut, patata, zucchina, cipolla rossa, pomodorini, peperone, aglio, salsa di soia, limone, salsa di pesce bianco
- Persico in panko con kimchi fatto in casa 83 PLN
persico, panko, purè di patate, kimchi, semi di lino tostati, oliva al prezzemolo, salsa di pesce bianco
- Hamburger di pesce marocchino con patatine fritte 61 PLN
merluzzo nero, formaggio Gouda, rucola, cipolla rossa, salsa marocchina, zenzero, maionese al prezzemolo, panino al burro, patatine fritte, ketchup, insalata di cavolo
carni
- Hamburger di manzo con patatine fritte 59 PLN
manzo, formaggio Camembert impanato, rucola, salsa chipotle, marmellata di cipolle rosse, panino al burro, patatine fritte, ketchup, insalata di cavolo
- Hamburger con carne di maiale stirata e patatine fritte 54 PLN
Collo di maiale arrosto lento, prugna, salsa barbecue, cipolla rossa, pepe affumicato, formaggio Gouda, insalata di cavolo, salsa chipotle, rotolo di burro, patatine fritte, ketchup
- Coscia d’anatra confit 82 PLN
coscia di anatra, purè di patate, crauti fritti, mela al forno, salsa demi-glace con pepe verde, peperoncino, scorza d'arancia
- Costolette con salsa jack daniel’s bbq 84 PLN
costole, burro di arachidi, insalata di cavolo, patate fritte, peperoncino padron, salsa bbq jack daniel’s
- Petto di pollo con verdure 62 PLN
pollo, broccoli, pomodorini ciliegia, cavolfiore, cipolla rossa, peperone rosso, funghi, erbe aromatiche, salsa di ostriche, aglio, salsa gorgonzola
- Steak di filetto di manzo 129 PLN
filetto di manzo, purè di patate, cipolla fritta, insalata di verdure fresche, salsa demi glace al pepe verde
PIZZE
- Margherita 37 PLN
salsa di pomodoro, formaggio mozzarella, basilico
- Ranczo 48 PLN
salsa di pomodoro / mozzarella / pollo al curry / peperone rosso / funghi / maionese fatta in casa
- Mario 51 PLN
salsa di pomodoro, mozzarella, gorgonzola, pollo al curry, broccoli, peperone rosso, feta, salsicce
- A’la capriciosa 48 PLN
salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, melanzane sott’aceto, prosciutto, maionese fatta in casa
- Frutti di mare 67 PLN
salsa di pomodoro, mozzarella, capperi, cozze, gamberi, gorgonzola, prezzemolo
- Tartufo 57 PLN
crema di tartufo, mozzarella, prosciutto crudo, rucola
- 4 formaggi 49 PLN
salsa all’aglio, mozzarella, gorgonzola, grana padano, feta, origano, pomodorini ciliegia
- Pancetta 46 PLN
salsa di pomodoro, mozzarella, pancetta, funghi, prezzemolo, pepe nero
- Pepperoni 49 PLN
salsa di pomodoro, mozzarella, salame, mais, peperoncino
- Conferenza 57 PLN
salsa all'aglio, pera conference, gorgonzola, rucola, anacardi, mascarpone, salsa blanco balsamico
DOLCI
- Crème brûlée 32 PLN
panna, uova, zucchero caramellato, sorbetto di prugne e rosmarino
- Cheesecake new york con ciliegie 31 PLN
cheesecake, ciliegie, crumble di cioccolato
- Tiramisu 31 PLN
mascarpone, uova, savoiardi, caffè, liquore amaretto, cacao, mandorle, caramello
- Geneza 32 PLN
gelato alla fragola, panna montata, mousse al mango, lime, meringa, fragola, semi di lino tostati
- Gelato (3 palline) 27 PLN
chiedi i gusti disponibili
COCKTAIL
- Cranberry Fresh 29 PLN
lime, sciroppo di fiori di sambuco, succo di mirtillo, arancia
- Isle Collins 28 PLN
pompelmo, lime, sciroppo di vaniglia, ON Lemon tonic fiori di sambuco
- Daiquiri 33 PLN
Havana Club 3YO, lime, sciroppo di zucchero
- Strawberry Daiquiri 33 PLN
Havana Club 3YO, lime, purea di fragole
- Aperol Spritz 29 PLN
aperitivo, vino frizzante, acqua gassata, arancia
- Pina Colada 34 PLN
Havana Club 3YO, purea di cocco, sciroppo di ananas
- Mojito 33 PLN
Havana Club 3YO, lime, menta, acqua gassata, sciroppo di zucchero di canna
- Hugo 29 PLN
vino frizzante, sciroppo di fiori di sambuco, lime, menta
- Margarita 33 PLN
Rooster Rojo Blanco, Cointreau, lime, sciroppo di zucchero
- Cosmopolitan 33 PLN
Vodka Baczewski, Cointreau, lime, succo di mirtillo, Bitters Truth Lemon
- Negroni 28 PLN
Gin Baczewski, Campari, Dolin Rouge
- Long Island Iced Tea 41 PLN
Havana Club 3YO, Gin Baczewski, Rooster Blanco, Cointreau, Vodka Baczewski, limone, Coca-Cola
- Espresso Martini 31 PLN
Vodka Baczewski, Borghetti, espresso, sciroppo di zucchero
- Dark'n'Stormy 37 PLN
Kraken Spiced Rum, ON Lemon ginger beer, lime
- Amaretto Sour 33 PLN
Galliano Amaretto, Vodka Baczewski, limone, sciroppo di zucchero, Angostura Bitters, Frothee
- Pornstar Martini 34 PLN
Vodka Baczewski, succo di lime, sciroppo di vaniglia, purea di frutto della passione, vino frizzante
- Whisky Sour 32 PLN
Whisky Baczewski, limone, Frothee, Angostura Bitters
- Penicilin 37 PLN
Whisky Baczewski, Ardbeg Wee Beastie, sciroppo di miele e limone, limone
- Bloody Mary 31 PLN
Vodka Baczewski, succo di pomodoro, Tabasco, Worcestershire, limone, Bitters al sedano, sale, pepe
bevande
Bevande calde
tè
- Wake me up! breakfast 15 PLN
tè nero da colazione
- Epic grey 15 PLN
tè nero con oli di bergamotto
- China jasmine 15 PLN
tè verde con fiori di gelsomino
- China lung ching 15 PLN
tè verde
- Tropical vibe 15 PLN
tè verde con un accento tropicale
- Milky oolong 15 PLN
tè verde con una nota lattea
- Super girl! 15 PLN
tè bianco con calendula
- Awesome fruits 15 PLN
frutta secca con ibisco
- Yummy orange rooibos 15 PLN
rooibos con arancia pronunciata
caffè
- Cafe crema 14 PLN
- Espresso 11 PLN
- Espresso doppio 14 PLN
- Flat white 15 PLN
- Cappuccino 15 PLN
- Cafe latte 18 PLN
- Caffè freddo 18 PLN
bebande freddi
- Acqua naturale / frizzante 15 PLN
900ml
- Kropla Beskidu / Kropla Delice 10/19 PLN
330 / 750ml
- Coca-cola / Coca-cola Zero / Fanta / Sprite / Kinley Tonic 11 PLN
250ml
- ON LEMON Ginger Beer / ON LEMON Elderflower Tonic 15 PLN
200ml
- Succo CAPPY arancia / mela / pomelo 11 PLN
300ml
- Succo spremuto al momento arancia / pomelo 19 PLN
300ml
- Limonata casalinga 18 PLN
300ml
- Te’ freddo casalingo 18 PLN
300ml
biera
dal fusto
- AMBER Złote Lwy 15 / 19 PLN
300 / 500 ml
- AMBER APA 15 / 19 PLN
300 / 500 ml
in bottiglia
- AMBER PSZENICZAK / KOŹLAK / GRAND PORTER 21 PLN
500 ml
- MARYENSZTADT IPA KLASYCZNA 23 PLN
500 ml
- JANA NON ALCOOLICA 0% 17 PLN
500 ml
cedro
- DZIK SEMI DOLCE 18 PLN
330 ml