
MORGENMAD
Tirsdag til fredag kl. 10:00 – 12:00
Lørdag og søndag kl. 9:00 – 12:00

- Rngelsk (anglielskie) 38 PLN
æggekage (2 stk), frankfurter-pølser, bacon, bønner i tomatsauce, champignoner, cherrytomater, purløg, brød

- Røræg med kantareller 38 PLN
æggekage (2 stk), kantareller, løg, smør, purløg, salater, cherrytomater, agurk, rødløg, vinaigrette, gouda ost, brød

- Shakshuka 38 PLN
æggekage (2 stk), tomat, rød peber, løg, kommen, koriander, røget paprika, friske urter, brød

- Skandinavisk toast 38 PLN
brioche, philadelphia ost, avocado, krydret marineret laks, vagtelæg, sesamfrø, rucolasalat, cherrytomater, rødløg, vinaigrette

- Omelet med vagtelæg 38 PLN
vagtelæg 15 stk, tung fløde, prosciutto crudo, gorgonzola, romainesalat, rucola, cherrytomater, agurk, rødløg, vinaigrette

- Morgan-burger 38 PLN
oksekød, spejlede æg, cheddar ost, rødløgschutney, romainesalat, dildsauce, smørbolle

- Grød 28 PLN
havregrød, mælk, honning, kokosflager, frugtkompot, frugt, brioche

- Fit granola 28 PLN
græsk yoghurt, granola med havregryn, ahornsirup, nødder og tørret frugt, frugt

- Morganoster 28 PLN
hytteost, tørret tranebær, frugtkompot, ahornsirup, mandler

morgenmadscocktails
- Aperol Spritz 29 PLN
aperitivo, mousserende vin, danskvand, appelsin
- Mojito 29 PLN
havana club 3yo rom, lime, mynte, danskvand, sukkersirup af sukkerrør
- Mimoza 24 PLN
mouserende vin, friskpresset appelsinjuice
- Espresso Martini 31 PLN
vodka baczewski, borghetti, espresso, sukkersirup

tapas

- Kartoffelkroketter med svampe 30 PLN
kartofler, svampe, tatersovs, appelsinskal, stegte løg, friske urter

- Bagt figen med gedost 28 PLN
figen, gedost, trøffelhonning, pistacienødder, friske urter

- Hollandsk sild på kartoffel 27 PLN
røget hollandsk sild, kartoffelkage, zucchini-salsa, creme fraiche, stegte kapers, fransk sennep, persille-oliven, dild

- Charcuteri (for 2 personer) 49 PLN
prosciutto crudo, chorizo, salami tartufo, salami finocchiona, manchego ost, syltede agurker, oliven, brød

- Ostebord (til 2 personer) 74 PLN
gedebunker, gouda med trøfler, hollandsk beemster, gorgonzola, camembert, frugt, honning, frugtmarmelade, pecan, brød

- Grillet camembert ost (for 2 personer) 39 PLN
camembert ost, rosmarin, hvidløg, trøffelhonning, figen, rødløgskompot, brød

- Panerede sardiner 37 PLN
sardiner, tatarsauce, citron, friske urter

forretter

- Okse tatar 53 PLN
oksekød, lardo bacon, syltet agurk, rødløg, æggeblomme, fransk sennep, chipotle mayonnaise, skorzonerrod, brød, smør

- Rejer i smør-vinsauce 45 PLN
rejer, smør, hvidvin, chili, hvidløg, friske urter, brød

- Rejer à la buzara 44 PLN
rejer, tomatsauce, hvidvin, hvidløg, skalotteløg, chili, friske urter, brød

- Avocado carpaccio 36 PLN
avocado, rucolasalat, cherrytomater, granatæblekerner, kapers, sesamfrø, soja-dressing

- Pierogi med kål (5 stk) 36 PLN
surkål, champignoner, krydderurte- og løgsauce

- Pierogi med and og ost (5 stk) 42 PLN
andelår, gouda ost, champignoner, løg- og baconsovs, creme fraiche

- Pelmeni (9 stk) 39 PLN
svinekød (nakke), løg, hvidløg, smør, eddikeconsommé, ristet løg, cremefraiche


supper

- Tomatcremesuppe 29 PLN
tomat, mozzarella, løg, vineddike, olivenolie, persille

- Fiske suppe 36 PLN
sort torsk, laks, hellefisk, tomat, bulgur, rodfrugter, karry, spidskommen, koriander, kokosmælk

- Gulaszsuppe 34 PLN
oksekød, rød peber, tomat, champignon, gulerod, selleri, løg, kartoffelmos, creme fraiche


salater

- Surf & turf salat 63 PLN
oksemørbrad, rejer, romainesalat, cherrytomater, kapers, chili, hvidløg, bladselleri, skalotteløg, croutoner, hvidvin, smøremulsion

- Caesar salat med kylling 51 PLN
kyllingebryst, romainesalat, vagtelæg, cherrytomater, caesardressing med ansjoser, grana padano, croutoner

- A'la caprese 51 PLN
cherrytomat, mozzarellaost, rucolasalat, zucchini, hvidløg, basilikumpesto, stegte kapers, grana padano ost, balsamicosauce, brød


pasta

- Tagliatelle nero med rejer 62 PLN
tagliatelle nero pasta, rejer, spinat, hvidløg, chili, smør, hvidvin, grana padano

- Spaghetti a’la carbonara 51 PLN
spaghetti pasta, bacon, piskefløde, persille, løg, æggeblomme, sojasovs, grana padano ost

- Lasagne bolognese abruzzo 53 PLN
oksekød, gulerod, selleri, løg, tomater, mozzarella ost, pandekage, bechamelsauce, basilikum

- Gnocchi med grøntsager 56 PLN
gnocchi, marineret aubergine, squash, spinat, piskefløde, basilikum-pesto, mozzarella ost, hvidvin, karameliseret løg

- Spaghetti med tomatsauce 39 PLN
spaghetti pasta, tomatsauce, hvidløg, løg, mozzarella ost, basilikum


fisk og skaldyr

- Muslinger i hvidvin 74 PLN
chilenske muslinger, bladselleri, cherrytomater, skalotteløg, hvidløg, hvidvin, smør, chili, kapers, friske urter, brød

- Helbefilet med grøntsager 81 PLN
helbefisk, kartoffel, zucchini, rød løg, cherrytomat, peber, hvidløg, sojasovs, citron, hvid fiskesovs

- Aborre i panko med hjemmelavet kimchi 83 PLN
aborre, panko, kartoffelmos, kimchi, ristede hørfrø, persille-oliven, hvid fiskesovs

- Marokkansk fiskeburger med pommes frites 61 PLN
sort torsk, gouda ost, rucola, rødløg, marokkansk relish, ingefær, persillemayonnaise, smurt rulle, pommes frites, ketchup, coleslaw


kød

- Okseburger med pommes frites 59 PLN
oksekød, paneret camembert ost, rucola, chipotlesauce, rødløgsmarmelade, smurt rulle, pommes frites, ketchup, coleslaw

- Burger med pulled pork og fritter 54 PLN
langtidsstegt svinekød med sveske, rødløg, BBQ-sauce og røget paprika, gouda, coleslaw, chipotlesauce, smørbolle, pommes frites, ketchup

- Confiteret andlår 82 PLN
andelår, kartoffelmos, stegt surkål, bagt æble, demi-glace-sovs med grøn peber, chili, appelsinskal

- Spareribs med jack daniel’s bbq sauce 84 PLN
ribs, peanut butter, coleslaw, stegte kartofler, padron peber, jack daniel’s bbq-sovse

- Kyllingebryst med grønt 62 PLN
kyllingebryst, broccoli, cherrytomater, blomkål, rød peber, champignoner, friske urter, østersauce, hvidløg, gorgonzola sauce

- Oksemørbrad steak 129 PLN
oksemørbrad, kartoffelmos, stegt løg, friske grøntsager, demi glace sauce med grøn peber


BØRNERETTER

- Nuggets med pommes frites 42 PLN
kyllingestrimler i panko, coleslaw, pommes frites, ketchup
- Pizza Margherita 37 PLN
tomatsauce, mozzarella, basilikum, olivenolie
- Spaghetti med tomatsauce 39 PLN
spaghetti, tomatsauce, hvidløg, løg, mozzarella, basilikum

pizza

- Margherita 37 PLN
tomatsauce, mozzarella ost, basilikum

- Ranczo 48 PLN
tomatsauce, mozzarella, kylling med karry, syltet rød peber, champignon, mayonnaise

- Mario 51 PLN
tomatsauce, mozzarella, gorgonzola, kylling med karry, pølser, broccoli, syltet rød peber, feta

- A’la capriciosa 48 PLN
tomatsauce, mozzarella, champignon, syltet aubergine, skinke, feta, mayonnaise

- Frutti di mare 67 PLN
tomatsauce, mozzarella, kapers, blæksprutter, muslinger, rejer, gorgonzola, basilikumpesto, persille

- Truffle 57 PLN
tomatsauce, trøffelpasta, mozzarella, lufttørret skinke, rucola

- 4 oste (oste) 49 PLN
hvidløgssauce, mozzarella ost, gorgonzola ost, grana padano ost, feta ost, oregano, cherrytomater

- Pancetta 46 PLN
tomatsauce, mozzarella ost, pepperoni, majs, chili

- Pepperoni 49 PLN
tomatsauce, mozzarellaost, salami, majs og chili

- Konference 57 PLN
hvidløgssauce, konferencepære, gorgonzolaost, rucola, cashewnødder, mascarpone, blanco balsamicosauce

- Carbonara 51 PLN
fløde, æggeblomme, Grana Padano, sojasauce, røget bacon, rødløg, hvidløg, mozzarella, persille
- Diablo 49 PLN
tomatsauce, svinespyd, rødløg, mozzarella, rucola, Grana Padano, adjika
- Geneza 52 PLN
tomatsauce, mozzarella, gorgonzola, basilikumpasta, chili, cashewnødder, rucola

Desserts

- Crème brûlée 32 PLN
flødecreme, æggeblomme, karamelliseret sukker, blommesorbet med rosmarin

- New York style ostelagkage med kirsebær 31 PLN
cheesecake, mørdej, kirsebær, rødvin

- Tiramisu 31 PLN
mascarpone ost, æg, ladyfingers, kaffe, amaretto likør, kakao, mandler, karamel

- Geneza 32 PLN
jordbæris, flødeskum, mangomousse, lime, marengs, jordbær, ristede hørfrø

- Is (3 kugler) 27 PLN
spørg efter smagene


cocktails

- Cranberry Fresh 29 PLN
lime, hyldeblomstsirup, tranebærjuice, appelsin

- Isle Collins 29 PLN
grapefrugt, lime, vaniljesirup, ON Lemon tonic hyldeblomst

- Daiquiri 33 PLN
Havana Club 3-årig, lime, sukkersirup

- Strawberry Daiquiri 35 PLN
Havana Club 3-årig, lime, jordbærpuré

- Aperol Spritz 31 PLN
aperitivo, mousserende vin, sodavand, appelsin

- Pina Colada 34 PLN
Havana Club 3-årig, kokospuré, ananassirup

- Mojito 33 PLN
Havana Club 3-årig, lime, mynte, sodavand, rørsukkersirup

- Hugo 31 PLN
mousserende vin, hyldeblomstsirup, lime, mynte

- Margarita 33 PLN
Jose cuervo silver, Cointreau, lime, sukkersirup
- Cosmopolitan 33 PLN
Baczewski Vodka, Cointreau, lime, tranebærjuice, Bitters Truth Lemon
- Negroni 34 PLN
Baczewski Gin, Campari, Dolin Rouge
- Long Island Iced Tea 46 PLN
Havana Club 3YO, Baczewski Gin, Rooster Blanco, Cointreau, Vodka Baczewski, citron, Coca-Cola
- Espresso Martini 34 PLN
Vodka Baczewski, Borghetti, espresso, sukkersirup
- Dark'n'Stormy 41 PLN
Kraken Spiced Rom, ON Lemon ingefærøl, lime
- Amaretto Sour 33 PLN
Galliano Amaretto, Vodka Baczewski, citron, sukkersirup, Angostura Bitters, vegansk protein
- Pornstar Martini 37 PLN
Vodka Baczewski, limesaft, vaniljesirup, passionsfrugtpuré, mousserende vin
- Whisky Sour 34 PLN
Baczewski Whisky, citron, vegansk protein, Angostura Bitters
- Penicilin 37 PLN
Baczewski Whisky, Ardbeg Wee Beastie, honning citronsirup, citron
- Bloody Mary 31 PLN
Vodka Baczewski, tomatjuice, Tabasco, Worcestershire, citron, selleri bitter, salt, peber
- Disappear 37 PLN
Baczewski vodka, Tatratea Æble & Pære, pæresirup, lime, tranebærbitters, vegansk protein

drikke

Varme drikke
TE
- Wake me up! breakfast 17 PLN
sort te
- Epic grey 17 PLN
sort te med bergamot olie
- China jasmine 17 PLN
grøn te med jasminblomst
- China lung ching 17 PLN
grøn te
- Tropical vibe 17 PLN
grøn te med tropisk smag
- Milky oolong 17 PLN
grøn te med mælkenoter
- Super girl! 17 PLN
hvid te med kornblomst
- Awesome fruits 17 PLN
tørret frugt med hibiscus
- Yummy orange rooibos 17 PLN
rooibos te med appels insmag
kaffe
- Americano 16 PLN
- Espresso 12 PLN
- Espresso doppio 16 PLN
- Flat white 19 PLN
- Cappuccino 16 PLN
- Cafe latte 18 PLN
- Frost kaffe 21 PLN
- Varm chokolade 24 PLN
- Irish coffee 31 PLN
- Bailey's coffee 31 PLN
kolde drikke
- Vand (stille/brus) 17 PLN
900ml
- Kropla Beskidu / Kropla Delice 10 / 21 PLN
330 / 750ml
- Coca-Cola / Coca-Cola Zero / Fanta / Sprite / Kinley Tonic 12 PLN
250ml
- ON LEMON Ginger Beer / ON LEMON Elderflower Tonic 15 PLN
200ml
- Cappy appesin, apple, grapefruit 12 PLN
300ml
- Tymbark juice – tomat 12 PLN
300ml
- Friskpresssappesin appesin / grapefruit / mix 24 PLN
300ml
- Hjemmelavet limonade – citron / jordbær / passionsfrugt 21 PLN
300ml
- Hjemmelavet isthe 21 PLN
300ml
øl
fra tønder
- Amber Złote Lwy 5,6% 17 / 21 PLN
300 / 500 ml
- Amber APA 5,2% 17 / 21 PLN
300 / 500 ml
flaskeøl
- Amber Hvede 5,2% / Bock 6,5% / Baltisk porter 8% / Alkoholfri IPA < 0,5% 23 PLN
500 ml
- 3MIASTO PILS 4,9% 23 PLN
500 ml
- Maryensztadt Classic IPA 6% 24 PLN
500 ml
- Bavaria Wit Alkoholfrie 0% 18 PLN
500 ml
Cider
- Bursztynowy 4,5% 19 PLN
330 ml
Vin fra tønde
- Rød 11% 44 / 88 PLN
500 / 1000 ML
- Hvid 11% 44 / 88 PLN
500 / 1000 ML
Der tillægges et servicegebyr på 10 % for grupper på 6 personer eller flere. Det er ikke muligt at dele regningen, men vi accepterer flere betalinger på én regning. En liste over allergener fås hos restaurantens personale. Dette informationskort er gyldigt ifølge loven frem til 31.12.2025 eller så længe lager haves.
Vi har gjort os stor umage for at sikre, at oversættelserne er så korrekte som muligt, men der kan stadig forekomme fejl. Hvis du opdager en fejl, vil vi være meget taknemmelige, hvis du informerer personalet, så vi kan forbedre vores online-menu. Ved uoverensstemmelser mellem den trykte menu og den online-menu gælder oplysningerne i den trykte polske menu tilgængelig i restauranten. Billederne er vejledende og der kan forekomme små variationer i servering og tilbehør.
Hvis du har spørgsmål, står vores personale klar til at hjælpe dig.